01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在salon&bar SAMGHA,可以一边小口品尝不同的日本葡萄酒,一边搭配和菓子或奶酪,享受轻松的餐前小酌。一位到店客人点了“了解日本3款套组”,只选葡萄酒,品尝了两杯白葡萄酒和两杯红葡萄酒。随酒还配有和菓子、鹤居金牌葡萄酒与山葡萄奶油奶酪,以及薄切法棍。杯装酒有起泡、白葡萄酒和红葡萄酒可选,也可以向店家咨询口味。无论想先点一杯尝尝,还是享受多款品鉴,都可以按当日心情决定。
有时,一小份奶酪也会让人留下深刻印象。另一桌客人特别喜欢山葡萄奶油奶酪。店里除了葡萄酒,也供应轻食和正餐,因此既可以饭后小酌,也可以搭配小食慢慢消磨时光。也有客人提到甲州葡萄酒牛肉炖菜,选择在这里好好吃一顿。酒单还包括鸡尾酒和日本威士忌;有客人说,自己曾向店家说明喜好,再请店家帮忙挑选。
菜单上还有以金酒和杏子白兰地调制的“天堂”,以及使用京都金酒的“季之美马天尼”。想少喝或不喝酒时,可以选择京都和束町的焙茶拿铁或混合草本茶。店内由僧侣经营,木质元素营造出温暖、休闲而现代的氛围,设有桌席。无论是以日本葡萄酒为主,挑一杯酒度过夜晚,还是搭配轻食用餐,这里都适合想安静放松的人。







