SAMGHA

일본 와인을 조금씩 맛보며 화과자와 치즈를 곁들이는 아페리티프를 즐길 수 있다. 한 방문객은 ‘일본을 알아가는 3종 세트’를 와인만으로 주문해 화이트 와인과 레드 와인을 두 잔씩 맛봤다고 한다. 곁들임으로 화과자, 쓰루이 골드와 산포도 크림치즈, 얇게 썬 바게트가 나왔다. 글라스 와인은 스파클링·화이트·레드 중에서 고를 수 있고, 취향을 상담해 선택할 수도 있다. 먼저 한 잔을 맛볼지, 여러 종류를 비교해 마실지 그날의 기분에 따라 정할 수 있는 점이 반갑다.

식사에서 작은 한입이 오래 기억에 남기도 한다. 한 단체 방문객은 산포도 크림치즈가 특히 마음에 들었다고 적었다. 와인뿐 아니라 간단한 안주와 식사도 가능한 바라 식사 후 한 잔만 마시는 데 그치지 않고, 안주를 곁들여 여유롭게 시간을 보낼 수도 있다. 한 방문객은 고슈 와규 비프 스튜를 맛보며 든든하게 식사했다고 전했다. 칵테일과 일본 위스키도 갖추고 있으며, 취향을 이야기하고 추천을 받았다는 후기도 있다.

메뉴에는 진과 살구 브랜디로 만드는 ‘파라다이스’, 교토의 진을 사용하는 ‘기노비 마티니’도 있다. 술을 피하고 싶을 때는 교토 와즈카초의 호지차 라테나 허브티 블렌드를 고를 수 있다. 승려가 오너로 있는 이곳은 나무의 따뜻함을 살린 캐주얼 모던한 공간으로, 테이블 좌석을 갖췄다. 일본 와인을 중심으로 밤의 한 잔을 고를 때도, 가벼운 음식을 곁들여 식사할 때도 차분하게 머물고 싶은 이에게 어울리는 바다.